京都・北野天満宮前「パウロのカステラ」

先日、関西方面に足を運びました。

予定を終えて東京に戻る途中、時間があったので京都に立ち寄ったのですが、目的地はこちら。
「カステラ ド パウロ（パウロのカステラ）」です。


場所は、北野天満宮の敷地から道を隔てたすぐ東側。
酒蔵をリノベーションした建物が並ぶ一角にあります。


このお店、長崎の老舗カステラ店「松翁軒」で修行したポルトガル人の菓子職人、パウロ・ドゥアルテさんが2015年に出しました。
修行の経緯は、お店のウェブサイトをご覧ください。
修行を終え、ポルトガルの首都リスボンで開業したものの、「日本の人にもポルトガル菓子を食べてもらいたい」ということで、奥さんの故郷である京都にこのお店を開いたそうです。

ということで、店内はこんな感じ。
日本風（長崎風）のカステラのほか、16世紀にポルトガル人宣教師が日本に伝え、カステラの元になったという「パォン・デ・ロー」というポルトガルの焼き菓子も売っています。
しかも地方によって違う4種類の「パォン・デ・ロー」を扱っていて、食べ比べができます。




私も、店内でコーヒーとともに食べ比べセットをいただきました。
雄鶏はポルトガルの幸福のシンボルだそうです。


日本風カステラは、松翁軒や福砂屋などのものと比べても遜色のないお味。
そして、ポルトガル風の「パォン・デ・ロー」は、中がしっとりしていて、こちらも大変美味でした。
（3年前ポルトガルに旅行した時も食べました。）

東京にあれば頻繁に行くんですけどね。
でもオンラインストア（通販）もあるそうなので、今度利用しようと思います。

そして、菅原道眞をまつる北野天満宮にお参りして東京に戻りました。

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東京で食べる博多うどん

東京・新橋駅からサントリーホール（赤坂）に歩いて行く途中、環状2号線（いわゆる「新虎通り」）沿いに博多うどんのお店があります。

「博多うどん　よかよか」というお店です。

テレビ番組などでもよく紹介されているので、ご存じの方も多いと思いますが、讃岐うどんがコシが強いのに比べ、麺が柔らかいのが博多うどんの特徴です。
長崎に住んでいたころ、よくうどんを食べていましたが、基本的には同じだと思います。

こちらがそのお店のうどん。
（こちらも博多名物の「かしわめし」と一緒にいただきました。）


なんだかとても懐かしくて、長崎に住んでいた頃を思い出しました。
中学生の頃、市民オーケストラに入って、平日の夕方、長崎駅前の会場で練習があったのですが、練習前、駅構内にあったうどんのお店で食べたのがこんな感じでした。

そういえば、東京のJR吉祥寺駅近くに「長崎うどん」のお店があって、「そのうち行こう」と思っていたんですが、残念ながら閉店してしまったそうです。

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駅弁大会で『地鶏かしわめし』購入

毎年1月に東京・新宿の京王百貨店で開かれる「駅弁大会」。
（正式には｢元祖有名駅弁と全国うまいもの大会｣）
行きたいと思いつつ、なかなか都合が合わないんですが、今年は久しぶりに足を運びました。

購入したのは、熊本の「地鶏かしわ飯」です。



このお弁当の詳細はこちら
なかなか美味でございました。

でも、やはり「かしわめし」は鳥栖駅で売っている中央軒のものか、博多などで帰る東筑軒のものが好みかも。
（今年の駅弁大会でも売っていたんですが、整理券が必要だったようで、時間がなかったので断念しました。）

学生時代、郷里の長崎と東京と寝台特急で往復していたので、上り列車での夕食はいつもかしわめしでした。

長崎〜東京のブルートレインは「さくら」と「みずほ」の2往復がありましたが、「さくら」の方が人気が高かったためか、先に寝台券が売り切れるので、「みずほ」の方がよく乗ってました。
「さくら」は長崎発着の基本編成と佐世保発着の付属編成が佐賀県の肥前山口駅で連結・切り離し。
「みずほ」は熊本発着が基本編成、長崎発着が付属編成で、鳥栖駅で連結・切り離ししてました。

なので、上りの「みずほ」に乗った場合、連結のために停車する鳥栖駅が駅弁を購入するのに便利だったわけです。

ちなみに、過去ログを調べたら、9年前の「駅弁大会」で「かしわめし」を購入して食べてました。

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