《旅の総括・食事編》魚介類・お肉・ワイン・スイーツすべておいしくいただきました【2016夏休みポルトガル旅行記(44)】 [旅行・乗り物]
《旅の総括・交通編》各種鉄道・レンタカー・クルーズ船に乗りました【2016夏休みポルトガル旅行記(43)】から続きます。
ポルトガル旅行で楽しみにしていたのは食べ物。
海洋国家であり海に面しているので、魚をよく食べると聞いていましたし、スイーツ・お菓子類もカステラやコンペイトウ（金平糖）などを日本にもたらしたのはポルトガル。
最近だとエッグタルトなども有名です。
ということで、旅行中に食べたものを一部ですが紹介します。
【食事編】
まずは番外編でローマのテルミニ駅構内のレストランで食べたイカのグリル。
リスボン初日の夕食、イワシのグリルとシーフードリゾット。
市場を改造したフードコートで食べた豚肉の煮込み。
夕食の豚肉炭火焼とパスタ。
ポルトガルの国民食、干しダラ（バカリャウ）を使ったコロッケ。
（シントラにて）
ナザレでの昼食、タコのリゾット。
コインブラ郊外のポウサダ（邸宅ホテル）での夕食。
まぐろのステーキ。
アヴェイロの軽い昼食、チーズトースト（的なもの）。
ポルトのドウロ川沿いのレストランで食べたイワシのグリル。
名物（！？）のタコ天ぷらとタコごはん。
ポルト→リスボンの特急内でのランチ（車内食）。
ポルトガル最後の夕食はビファーナ（豚肉の煮込み）。
豚肉も美味しかったんですが、タコ天ぷら＋タコごはんとマグロステーキの2つが特に印象に残りました。
【スイーツ編】
カステラの原型といわれるパン・デ・ロー(Pão-de-ló)とおなじみエッグタルト（パステル・デ・ナタ）。
パン・デ・ローは、日本のカステラの『祖先』（原型）とされています。
シントラの名物ケイジャーダ。
（チーズタルトのようなもの）
高速道路のサービスエリアで食べたトルタ（ロールケーキ）。
四国などでお土産として重宝されている「タルト」の原型とも言われています。
タコ天ぷらのお店で食べた極細パスタのデザート、アレトリア。
【お酒編】
ポルトの「世界一美しい書店」内のカフェで飲んだポートワイン。
ほかに「ヴィーニョ・ヴェルデ」（緑のワイン）と呼ばれる熟成短めのワインもおいしくいただきました。
ビールは運転中以外毎日お昼から飲んでいたので、写真はちょっとだけ。
ミラノの空港ラウンジで飲んだイタリアのビールです。
往復のアリタリア機内も同じ銘柄でした。
（つづく）
ポルトガル旅行で楽しみにしていたのは食べ物。
海洋国家であり海に面しているので、魚をよく食べると聞いていましたし、スイーツ・お菓子類もカステラやコンペイトウ（金平糖）などを日本にもたらしたのはポルトガル。
最近だとエッグタルトなども有名です。
ということで、旅行中に食べたものを一部ですが紹介します。
【食事編】
まずは番外編でローマのテルミニ駅構内のレストランで食べたイカのグリル。
リスボン初日の夕食、イワシのグリルとシーフードリゾット。
市場を改造したフードコートで食べた豚肉の煮込み。
夕食の豚肉炭火焼とパスタ。
ポルトガルの国民食、干しダラ（バカリャウ）を使ったコロッケ。
（シントラにて）
ナザレでの昼食、タコのリゾット。
コインブラ郊外のポウサダ（邸宅ホテル）での夕食。
まぐろのステーキ。
アヴェイロの軽い昼食、チーズトースト（的なもの）。
ポルトのドウロ川沿いのレストランで食べたイワシのグリル。
名物（！？）のタコ天ぷらとタコごはん。
ポルト→リスボンの特急内でのランチ（車内食）。
ポルトガル最後の夕食はビファーナ（豚肉の煮込み）。
豚肉も美味しかったんですが、タコ天ぷら＋タコごはんとマグロステーキの2つが特に印象に残りました。
【スイーツ編】
カステラの原型といわれるパン・デ・ロー(Pão-de-ló)とおなじみエッグタルト（パステル・デ・ナタ）。
パン・デ・ローは、日本のカステラの『祖先』（原型）とされています。
シントラの名物ケイジャーダ。
（チーズタルトのようなもの）
高速道路のサービスエリアで食べたトルタ（ロールケーキ）。
四国などでお土産として重宝されている「タルト」の原型とも言われています。
タコ天ぷらのお店で食べた極細パスタのデザート、アレトリア。
【お酒編】
ポルトの「世界一美しい書店」内のカフェで飲んだポートワイン。
ほかに「ヴィーニョ・ヴェルデ」（緑のワイン）と呼ばれる熟成短めのワインもおいしくいただきました。
ビールは運転中以外毎日お昼から飲んでいたので、写真はちょっとだけ。
ミラノの空港ラウンジで飲んだイタリアのビールです。
往復のアリタリア機内も同じ銘柄でした。
（つづく）
どれも日本人の口に合いそうですね。
ビールとも相性よさそう！
by YAP (2016-12-28 15:36)
YAPさま
おいしい物がたくさんある国はまた行きたくなりますね。
とりあえず日本に戻ってからポートワインを通販で取り寄せてます。
by Lionbass (2017-01-01 22:17)